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domingo, 18 de octubre de 2015

Scientists on track to achieve sweeter STRAWBERRIES? - Científicos en camino de lograr FRUTILLAS (FRESAS) más dulces?

Photo from https://delicieuxpate.files.wordpress.com
Monellin is a sweet protein discovered in 1969 in the fruit of the West African shrub known as serendipity berry (Dioscoreophyllum cumminsii). Monellin, originally reported as a carbohydrate, was named in 1972 after the Monell Chemical Senses Center in Philadelphia (USA), where the protein was isolated and characterized.
A team of scientists from several a research institutes in Korea conducted experiments introducing the monellin gene into the strawberry genome. The Agrobacterium tumefaciens strain EHA105 harboring the monellin gene under the control of the CaMV 35S promoter was used in co-cultivation experiments. The frequencies of callus formation and plant regeneration from leaf explants after co-cultivation in ‘Yeobong’ were higher than those of ‘Maehyang’. These transgenic plants showed normal growth patterns and flowering. PCR and Southern hybridization confirmed that 1 to 2 copies of the monellin gene were integrated into genome of the transgenic strawberry plants. Northern blot analysis confirm that the transcripts were expressed in transgenic strawberry plants. Although long-term subcultured transgenic strawberry plants showed a phenomenon to escape the transgene, the transformation system established in this study provides new opportunities for genetic improvement of strawberry plants.
Sources: 
1) Development of transgenic strawberry plants expressing monellin, a sweet protein. Sung Ran Min, Suk Min Ko, Jae Il Lyu, Ji Hyun Park, So Young Yi, In-Ha Lee, Hyun Sook Kim, Tae Il Kim, Pil Son Choi, Won-Joong Jeong, Suk Weon Kim, Jonghyun Kim and Jang R. Liu. Journal of Plant Biotechnology 2015, 42:180-185.   http://dx.doi.org/10.5010/JPB.2015.42.3.180.
2) https://en.wikipedia.org 

sábado, 12 de septiembre de 2015

BATATAS: Naturalmente transgénicas - SWEET POTATOES: Naturally transgenic

Foto de: http://www.todoagro.com.ar

Un grupo de científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP, por sus siglas en inglés), una de las mayores entidades de mundo dedicadas a la investigación sobre tubérculos, con sede en Lima, Perú, encontró genes provenientes de bacterias del suelo insertados en el genoma de 291 variedades de batatas cultivadas en América del Norte y Sur, Europa, Indonesia, China y África.

El hallazgo, según publicó la FAUBA, significaría que las batatas que consumimos a diario serían transgénicas desde incluso mucho antes de que la humanidad comenzara a alimentarse con esta especie. El trabajo fue publicado en la revista científica Proceedings of the National Academy of Science, de Estados Unidos. Allí se explica que los genes encontrados en las batatas fueron originados en dos bacterias del suelo (Agrobacterium tumefaciens y A. rizogenes) que, curiosamente, en la actualidad son utilizadas regularmente como vectores biológicos por los biotecnólogos para obtener plantas transgénicas en condiciones controladas.

“La evolución de las especies fue planteada por Charles Darwin como una selección natural. En ese contexto, la transgénesis siempre pareció algo contranatura y, por lo tanto, peligroso. No obstante, ahora sabemos que la evolución es mediada por procesos complejos a nivel molecular. El hallazgo de fragmentos de ADN bacterianos insertados en el genoma de algunos vegetales da cuenta de lo dinámico del proceso de intercambio de material genético entre distintos organismos”, sostuvo Raúl Lavado, profesor titular consulto de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), al sitio de divulgación http://sobrelatierra.agro.uba.ar/

Los autores de la publicación consideran que ese ADN de origen bacteriano ayudó en el proceso de domesticación de la batata, debido a que codifica para enzimas que participan de la síntesis de hormonas vegetales. Gracias a estas hormonas, las raíces fueron seleccionadas para el consumo humano, quizás por su mayor tamaño y vigor. De acuerdo al trabajo del CIP, Lavado explicó que “cuando las poblaciones ancestrales de América comenzaron a cultivar batata habrían notado ventajas en esas raíces y seleccionaron las plantas que tenían los genes bacterianos. Desde ese momento comenzó la difusión del cultivo transgénico a través de la Polinesia y el sudeste de Asia, y después hacia el resto del mundo”.

Fernando Carrari, docente de la cátedra de Genética de la FAUBA e investigador del INTA y del Conicet, explicó a SLT que, al igual que ocurre con los transgenes, los genes encontrados en las batatas son funcionales: “Es decir que se expresan igual que cualquier otro gen de la misma planta. Además, parte de ellos fueron encontrados sólo en las batatas cultivadas y no en sus parientes silvestres”. “Estas revelaciones sugieren que, quienes consumimos batatas, venimos comiendo transgénicas naturales mucho antes de que el hombre haya obtenido la primer planta genéticamente modificada en forma artificial”, agregó Gustavo Schrauf, profesor a cargo de Genética de la FAUBA.

Por otra parte, Carrari sostuvo que “estos hallazgos no resultan extraños porque se sabe que bacterias del género Agrobacterium pueden transferir parte de su ADN a células vegetales de distintas especies de cultivos. A su vez, otros microorganismos también interactúan con las células vegetales a partir del intercambio de material genético. Por esto, sería esperable que a partir del conocimiento de los genomas completos de un gran número de seres vivos, comencemos a develar procesos y mecanismos de intercambio de ADN que hasta el momento parecen controversiales”, concluyó.
Fuente: http://www.todoagro.com.ar

domingo, 12 de julio de 2015

Researchers identify plant genes tolerant to drought - Científicos descubren genes vegetales tolerantes a la sequía

Photo from https://es.wikipedia.org

The Centre for Research in Biotechnology (CEIB) of Universidad Autónoma de Morelos (UAEM), Mexico, is investigating the Selaginella lepidophylla plant, commonly known as rock flower, doradilla or rose of Jericho, which has the characteristic of losing up to 95% water when it is not available and fully recovers within 48 hours once nurtured with water, a phenomenon that people call resurrection. Ramon Suarez Rodriguez, head of the Laboratory of Molecular Plant Physiology of the CEIB said that this specimen was being used as a research model to try to transfer the genetic information, that causes its revival, to other plants so they can mimic this phenomenon.

He added that they were mainly seeking the genes that confer the plant drought and dehydration tolerances, and they found out that the trehalose, a sugar which is present in a variety of plants and animals, is what ensures the survival of these species in adverse weather conditions and conferred this resistance characteristic, "we identified the genes involved in the biosynthesis of this sugar to try to mobilize it and transfer it to other plants."

The doradilla grows naturally between southern US and southern Mexico, it is typical of arid areas but can also be found in wet areas. This is a very old plant that belongs to the group of Lycophytas, which have conductors systems, rhizophores instead of roots, no leaves and a microphylls structure with which it manages to do photosynthesis, that difference it from the higher evolutionary levels of plants.

The first models, in which the mobilization and transfer of the genes involved in the biosynthesis of trehalose was performed, were Arabidopsis, a model used by many plant physiologists in the world, and tobacco, as they can both be genetically engineered in a relatively easy process and also grow easily. The results were positive, as researchers discovered that the transfer of genes effectively conferred drought tolerance, as well as tolerance to high or low temperatures and saline water.

It's worth noting that the Laboratory of Molecular Plant Physiology of the CEIB has been working with plants of agronomic interest such as alfalfa, and in collaboration with the University of Chapingo, are generating transgenic maize with these genes that biosynthesize trehalose, additionally to an international project with Brazilian institutions through which they have already generated bean plants. As part of this research, it's also important to highlight the work of Cecilia Calderon Galvan, a doctoral student at the CEIB who is currently working with tomato crops under greenhouse conditions, who will then analyse their behaviour in the open.
Source: www.hortdaily.com

domingo, 15 de febrero de 2015

EE.UU.: Aprueba una modificación genética que evita que la MANZANA se oxide una vez cortada o pelada - U.S.A. approved a genetic modification that prevents APPLES from browning once the fruit is cut or peeled

La modificación inhibe una enzima que vuelve parda la manzana al cortarse

 
 
 
La manzana será ahora más tentadora que nunca. Estados Unidos ha autorizado la comercialización y producción de dos variedades de manzanas que en virtud de una modificación genética ofrecen siempre un aspecto fresco sin ese color marrón tan poco apetecible. Aunque se pelen y se troceen no se oxidan y siempre parecen como recién cortadas y arrancadas del árbol.
Quien ha hecho posible este avance es una empresa canadiense Okanagan Speciality Fruits. Su nueva fruta se ha bautizado como manzana ártica y se podrá cultivar como Golden (de color amarillo y dulce) y Granny Smith (verdes y ácidas).

Sin la enzima que la vuelve parda

El secreto de su aspecto está en una modificación genética que suprime la producción de una enzima que provoca el color marrón cuando las células de la manzana se dañan, al cortarlas, por ejemplo.
A diferencia de lo que ocurre con el maíz y otros alimentos modificados genéticamente no se introducen nuevos genes de otras especies en el ADN de la manzana. En su lugar, los genes de la fruta se manipulan de una manera que anula esa reacción que la vuelve marrón.
No es la primera vez que se consigue. El pasado mes de noviembre el departamento de Agricultura de Estados Unidos dio su visto bueno a una patata modificada con una técnica similar para evitar que se vuelvan pardas, una vez que son peladas y cortadas.

Una modificación cosmética

Pese a no ser pioneros, las autoridades estadounidenses no lo han tenido fácil antes de aprobar las nuevas manzanas. Los consumidores y los grupos ecologistas han criticado el proceso de autorización por considerar que este nuevo producto modificado genéticamente es simplemente innecesario y cosmético. Y recuerdan que basta con frotar con limón los alimentos para retrasar su oxidación, aunque eso sí modifican el sabor.
Con la manzana también creen que se empaña la imagen de una fruta cuyo consumo tradicionalmente se ha interpretado como uno de los mejores aliados de la salud, capaz de mantener alejado al médico de nuestras vidas.
Okanagan Speciality Fruits defiende en su página web los beneficios de su nuevo producto: puede estar cortada y preparada en bolsas de plástico en la nevera sin perder un ápice de su buen aspecto, ahorrará dinero a los consumidores porque no desperdicirán las manzanas que se han puesto feas, para mantenerse frescas no requieren ni vitamina C ni ningún producto químico, pese a la modificación son completamente seguras como cualquier otra variedad de manzana y asegura que tiene más beneficios antioxidantes.
Todas ellas virtudes que, si no aprecia el consumidor, serán bien recibidas por la hostelería y la industria de la alimentación. La empresa ya cuenta con numerosas peticiones de empresas dispuestas a comprar sus frutales.

martes, 27 de enero de 2015

OGM: Tomates que eliminan el colesterol - GMO: Tomatoes that eliminate cholesterol

Podría ser una nueva estrategia para prevenir la aterosclerosis de origen alimentario, la cual es una enfermedad provocada por placas en las arterias que puede conducir a ataques al corazón y derrames cerebrales.





Se ha logrado obtener, por ingeniería genética, tomates que producen un péptido que al comerlos elimina al colesterol malo, emulando las acciones del colesterol bueno (colesterol HDL, de lipoproteínas de alta densidad), que es conocido por su papel al eliminar de las arterias al colesterol malo (colesterol LDL, de lipoproteínas de baja densidad).

El equipo de los doctores Alan M. Fogelman (director de la unidad de investigación de la aterosclerosis en la Escuela David Geffen de Medicina) y Srinavasa T. Reddy (especialista en farmacología médica), ambos de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), preparó por ingeniería genética los citados tomates y, en forma molida y liofilizada, los agregó a la dieta rica en grasas, típica de los humanos en las naciones industrializadas, con la que se alimentó a unos ratones que no poseían la capacidad de eliminar el colesterol malo de su sangre y que inexorablemente desarrollaban inflamación y aterosclerosis cuando consumían una dieta rica en grasas.

Los investigadores constataron que los ratones que comieron los tomates enriquecidos con el péptido, los cuales representaron el 2,2 por ciento de su dieta rica en grasas, tuvieron una acumulación significativamente menor de placa aterosclerótica, menores niveles de inflamación, mayor actividad de una enzima antioxidante asociada con el colesterol bueno, niveles más altos de colesterol bueno, y menores niveles de un ácido promotor de tumores que acelera la acumulación de placa en las arterias de modelos animales.

Varias horas después de que los ratones terminaban de comer, se detectaba el péptido intacto en el intestino delgado, pero no se le encontraba así en la sangre. Según los investigadores, esto es un fuerte indicio de que el péptido actúa en el intestino delgado y luego es degradado a aminoácidos naturales antes de ser absorbido en la sangre, como sucede con los demás péptidos y proteínas del tomate. Esto hace pensar que escoger como objetivo al intestino delgado puede ser una nueva estrategia para prevenir la aterosclerosis de origen alimentario, la cual es una enfermedad provocada por placas en las arterias que puede conducir a ataques al corazón y derrames cerebrales.

Además de los científicos mencionados de la UCLA, en el trabajo de investigación y desarrollo también han intervenido otros de dicha universidad así como de la de Alabama en la ciudad estadounidense de Birmingham.

Fuente: http://www.freshplaza.es

jueves, 15 de enero de 2015

El sector agrario español discrepa sobre la decisión de la UE respecto a los TRANSGËNICOS (GMO)

La UE permitirá que cada país decida restringir o prohibir los cultivos que contengan organismos genéticamente modificados (OGM)

El sector agrario español discrepa a la hora de valorar la decisión de la Eurocámara, que ha aprobado una nueva legislación que permitirá a los países de la Unión Europea (UE) restringir o prohibir los cultivos que contengan organismos genéticamente modificados (OGM) en sus propios territorios.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España, Antonio Catón ha afirmado que le parece "un atraso y una hipocresía que no se adopte en Europa una decisión importante sobre la autorización y liberalización" de los transgénicos. "Que cada país haga lo que quiera, en cuanto a la autorización, es otro punto para demostrar al mundo que en la UE no hay ninguna unión", ha añadido Catón, tras considerar que Europa se está quedando retrasada en este uso de tecnologías aplicadas a la agricultura, que lideran EEUU, Brasil, Argentina, India o Canadá.

A su juicio, en todo el mundo se utiliza la biotecnología "sin asustarnos", además de haber una creciente demanda alimentos para humanos y ganado que exige a los productores ser "muy competitivos" para asegurar ese abastecimiento, a lo que ayudaría el uso de los transgénicos. Ha aludido a la paradoja que supone que la UE prohíba la utilización de semillas OGM, pero sí permita importar algodón transgénico, que forma parte de los billetes de euro o de la ropa que visten los europeos, o soja de EE.UU, Brasil o Argentina que está en los piensos que alimentan al ganado.

En España se cultivan, según ha indicado, más de 120.000 hectáreas de maíz OGM (resistente a la plaga del taladro) -en 1996 eran apenas 22.000 hectáreas)- y durante 18 años "no ha pasado nada" e, incluso, nuestro país el líder en Europa en superficie ecológica, ha resaltado. "Si realmente los transgénicos fueran malos, no habría agricultores que los utilizasen", ha planteado Catón, quien cuantifica en alrededor de 180 millones las hectáreas OGM en el mundo.

El vicepresidente de Asaja, José Manuel Cebollada, ha señalado a Efeagro que esta organización agraria defiende el uso de los cultivos transgénicos porque "van en beneficio" del agricultor. A su juicio, estos cultivos facilitan el "reto" de "dar de comer a toda la población" en el futuro y "no entiende" por qué en algunos lugares del mundo están prohibidos y en otros no. Por ello, ha pedido "decisiones globalizadas" sobre el uso de los transgénicos para no perjudicar a unos agricultores frente a otros. Cebollada ha asegurado que la comunidad científica "nunca ha demostrado" que los cultivos transgénicos puedan ser perjudiciales para la salud.

Para la organización agraria COAG -según ha remarcado en un comunicado conjunto con Amigos de la Tierra, CECU, COAG, Ecologistas en Acción y la Plataforma de Andalucía Libre de Transgénicos (PALT)-, esta nueva norma va a repercutir negativamente en el sector agrícola español con la entrada masiva de cultivos transgénicos. Ha recordado que hay un único cultivo transgénico permitido en Europa, el maíz transgénico MON810 de Monsanto, pero que con esta nueva ley, "el Estado podría abrir la puerta a muchas más variedades".

En su opinión, la decisión final de aceptar la propuesta sitúa a España en "una posición muy vulnerable", porque "la ley agilizaría la tramitación de autorizaciones de nuevos transgénicos a nivel europeo".

En el comunicado instan al Gobierno a tomar medidas para "prohibir definitivamente" este cultivo y subrayan que se corre el peligro de crear una Europa "a dos velocidades" en la que los Estados "más sensibles ambientalmente tendrán la posibilidad de prohibirlos", mientras que otros "darán vía libre a la entrada de nuevas variedades transgénicas".

Fuentes de la organización agraria UPA han "lamentado" que el Parlamento Europeo deje libertad a los Estados Miembros, "en lugar de apostar por una normativa europea común". Han indicado que, con esta decisión, "parece que la UE escurre el bulto y no facilita lo que defendemos", que es el "respeto a la coexistencia de todas las formas de producción (ecológica, OMG y convencional)". Para ello, en su opinión, tiene que haber unas normas "claras" que permitan producir y consumir "con garantías y libertad".

http://www.besana.es