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domingo, 11 de octubre de 2015

Argentina: Aprueban el primer transgénico (PAPA, PATATA) para consumo humano directo - First GMO (POTATO) for human consumption approved

Foto de http://www.argenpapa.com.ar
El Gobierno celebró como un gran logro la aprobación de los primeros cultivos genéticamente modificados (OGM) desarrollados por científicos argentinos, confirmada ayer en el Boletín Oficial. Sin duda lo es. Pero hay más que festejos detrás de esa medida. Con la autorización de una papa resistente a virus, la Argentina decidió dar un paso más allá: por primera vez ofrecerá a su población el consumo directo de alimentos transgénicos. Tras análisis que tomaron varios años, el Ministerio de Agricultura publicó las resoluciones que habilitan la siembra y venta de los dos primeros transgénicos “made in Argentina”.
Los OGM aprobados son una soja con tolerancia a la sequía, la HB4, cuya patente pertenece a Indear, una sociedad entre el CONICET y Bioceres. El segundo es una papa resistente al virus PVY, que fue desarrollada entre el mismo CONICET y Tecnoplant. Así la Argentina entró al club de países que desarrollaron biotecnología agrícola. Lo integran Brasil (1 evento), Cuba (1), Indonesia (1), China (5) y Estados Unidos (más de 40).

Casi a punto de que se cumplan 20 años de la introducción del primer transgénico en el país, la soja RR de Monsanto, la administración K tomó una decisión difícil y potente: aprobar una papa transgénica. Es que hasta ahora la Argentina autorizó 32 transgénicos, pero solo en soja, maíz y algodón. Ninguno de estos cultivos es para consumo humano directo y por lo tanto no ha habido grandes resistencias entre la población al avance de estas tecnologías. Con la papa todo parece más difícil. Por eso fuentes de Tecnoplant aclararon ayer que no se precipitarán y recién comenzarían a vender las semillas dentro de al menos dos años.

De los 28 países que cultivaron transgénicos en 2014, solo un puñado se atrevió a desafiar el humor de sus habitantes con OGM consumidos sin procesamiento previo. Bangladesh tiene una berenjena; China, papaya y tomate; Estados Unidos, una calabaza. En el caso de la papa, además, hay un antecedente clave: Estados Unidos y Canadá sembraron una variedad Bt en 1999, que luego desapareció porque compañías como McCain y McDonald’s se negaron a darle ese transgénico a sus clientes.

Con la flamante soja tolerante a la sequía –la primera con esa característica a nivel global–, el camino parece más llano. Para no poner en riesgo las exportaciones sojeras argentinas, Agricultura solo puso como condición que Bioceres se abstenga de comercializar el cultivo hasta tanto no logre que China lo acepte. Esa misma condición ya había sido impuesta a multinacionales como Dow.
Fuente: Matías Longoni (http://www.ieco.clarin.com)

domingo, 16 de agosto de 2015

En Bolivia se celebró el Día Nacional de la FRUTILLA (FRESA) - Bolivia celebrated the National STRAWBERRY Day

Fuente: http://www.eldeber.com.bo
A 145 kilómetros de la capital cruceña, se encuentra el municipio de Comarapa, la tierra de la frutilla, que durante el 8 y 9 de agosto (día nacional de la frutilla en Bolivia) vivió la quinta versión de la feria productiva, donde cientos de personas de los diferentes municipios de los valles y cruceños y de la capital, se dieron cita para pasar un fin de semana en familia degustando la mejor variedad de frutilla, sus derivados y de la gastronomía de Comarapa.

Augusto Cuellar, organizador y productor de frutilla, informó que en el marco de la feria, se realizó un simposio de la frutilla donde expertos internacionales de Colombia, Argentina y Cuba, capacitaron a los productores que participaron del mismo. El expositor argentino habló sobre nutrición mineral del cultivo de frutilla, el de Cuba sobre producción de plantas de frutilla a partir de cultivo de meristemas y el colombiano se refirió al cultivo de frutilla sin suelo. Señaló que actualmente son cinco asociaciones que acogen a más de 300 productores que se dedican a la producción del denominado oro rojo (Frutilla) de Comarapa. Explicó que actualmente son 200 hectáreas de frutillas sembradas que están ubicadas en dos zonas, alta y baja, además de que cada hectárea produce 24 toneladas de frutilla, “Ahorita en producción está la zona baja donde tenemos unas 120 hectáreas de frutilla sembradas”, mencionó.

Por su parte Hugo Valverde, alcalde de Comarapa, manifestó que la feria fue un éxito total, la muestra cada año va tomando más fuerza y cada vez tiene más visitantes, "Estoy muy contento con la respuesta de la gente, no solo vienen productores y personas cercanas al municipio, sino también gente que se traslada desde Santa Cruz y llega para disfrutar de lo mejor que tiene Comarapa", aseveró.

Grover Vargas, productor y especialista en frutilla, dijo que este cultivo deja ganancias muy buenas, "al productor le pagan Bs 10 el kilo de frutilla y los rendimientos obtenidos son de 24 toneladas por hectárea, con lo cual se logra obtener 50 mil dólares al año (por hectárea)", manifestó. Las variedades más cultivadas son Camarosa, San Andreas, Camino Real y Portolas. En cuanto a los pobladores que se dedican al cultivo de la frutilla, el 45% son productoras mujeres y 55% son productores varones. Los productores de frutilla sacan derivados de licores, vinos y mermeladas que son destinados a los mercados de Santa Cruz, La Paz y Cochabamba, principalmente.
Fuentes: datos propios, Regina Ortíz Flores (http://www.eldia.com.bo), Fernando Luján (http://www.eldeber.com.bo), Bismark Marupa (http://www.laestrelladeloriente.com), INIAF (http://www.iniaf.gob.bo)

viernes, 17 de abril de 2015

FRESA (FRUTILLA): La fruta prohibida para los cubanos - STRAWBERRY: The forbidden fruit for Cubans

La fresa es la fruta prohibida para los cubanos. Su limitada producción nacional es para turistas y para los jerarcas de verde olivo. El Estado limita la producción, pues ésta se cotiza a 2.40 euros/kg en el mercado internacional. Dicen algunos que se introdujo en la Isla en 1965. Han pasado 50 años y aún el pueblo cubano no puede consumir esta exquisita frutilla.

En la finca Calipso no pueden dar entrevistas a periodistas que no vengan acreditados. Tampoco está permitido tirar fotos (Fotos Isis Márquez)

Bondades de la fresa
La fresa es una fruta de ciclo corto y es rica en vitamina C. Sus compuestos tienen un alto poder antioxidante, así como incrementa la actividad anticancerígena, y previene el envejecimiento cerebral. En febrero Cubanet tuvo la oportunidad de hablar con los vendedores Kolia Morejón y Jorge Aspen, quienes indicaron: “Estamos aquí porque nuestro cliente nos dejó embarcado. Tenemos que vender los productos a los transeúntes antes que se deterioren. Vendemos el pote chiquito a 1 CUC, el grande a 3 CUC.
TESTIMONIANTES VENDEDORES  DE FRESA, KOLIA MOREJON Y JORGE ASPEN 0 (1)
Kolia Morejón y Jorge Aspen

La odisea de la fresa
Cubanet decidió investigar donde se cultiva la fresa, con el objetivo de indagar el cómo y porqué el pueblo no tiene acceso a comprar para su mesa la “fruta prohibida”.
Primero se llega a la comunidad “Las Cañas”, ubicada en la frontera entre Alquízar y Artemisa. Luego hay que transitar por la carretera La Roncha. A partir de ahí es donde comienzan las comunidades llamadas Maravilla, Calipso, Neptuno y La Pluma. En estos lugares inaccesibles es donde se cultivan las fresas. Estas fincas particulares pertenecen a la Cooperativa “Rigoberto Corcho”, de Artemisa.
En la finca Calipso, apenas hablé con el productor Nadir Jiménez, éste dijo: “Lo siento, no podemos dar entrevistas a periodistas extranjeros que no vengan acreditados con una carta de la Delegación Municipal de la ANAP (Asociación Nacional de Agricultores Pequeños) en Artemisa, o bien con una carta certificada del Ministerio de la Agricultura. Tampoco está permitido tirar fotos a los cultivos. Lo siento mucho, no puedo ayudarte”.
Luego, en la finca La Pluma, pude conversar con un vendedor identificado como Julio Cesar Frías: “La fresa es un producto exclusivo para las mesas y la repostería de los Hoteles 5 estrellas, y para algunos contratos especiales establecidos con los bares y restaurantes privados”.
Y aseguró: “No podemos comercializar la fresa para la población. Los inspectores nos ponen 1000 moneda nacional de multa, y nos decomisan las fincas. Salir a La Habana a vender 1 lata (5kg) equivale a esquivar los puntos de control, la policía, los inspectores y el mismísimo diablo”. Frías finaliza: “Cuando logramos sobrepasar los controles, en La Habana vendemos los potes de helado a 1 CUC y el grande a 3 CUC”.
En la carretera La Roncha me encontré con una pareja que prefirió no identificarse, y que recién habían adquirido un pote de 3 CUC. Éstos dijeron: “La fresa que se produce es para la gente de confianza de la zona. Si tienes amigos, buenos contactos con los ‘mandamases’ del negocio y la ANAP municipal, te puedes dar el lujo de venir y comprar. Recomendamos que ningún extraño se acerque a nada por acá si no viene bien ‘avalado’.”
Más adelante un transeúnte identificado como Norberto Joel Batista, añadió: “La fresa es solo para los gobernantes de este país, los turistas, los militares y la nueva burguesía. Para nosotros no cabe la posibilidad de comprarnos la fresa. La fresa definitivamente es la ‘fruta prohibido’ del cubano.”
 
Fruta para privilegiados
Luego, de nuevo en la ciudad, entré al snack bar “Betty Boom”, con estilo y diseño muy norteamericano, que está en la avenida 3ra y calle 60. Allí consumí un refresco de fresa frappé que costó 2.80 CUC la copa grande. Los clientes obviamente eran extranjeros y cubanos privilegiados. Al agricultor que lo agarren vendiendo a la población la fresa que cultiva, le imponen una multa de 1000 CUP (moneda nacional) y le decomisan la tierra.
 
Fuente: Isis Márquez (http://www.cubanet.org)

Horticultura urbana en Cuba: viaje de la semilla a la hortaliza - Urban horticulture in Cuba: trip from the seed to the vegetable

Agricultura urbana en Cuba: viaje de la semilla a la hortaliza. Foto: Abel Rojas Barallobre

El Comité Internacional para el Desarrollo de los Pueblos (CISP) es una importante Organización No Gubernamental italiana que presentó en el II Congreso Internacional de Agricultura urbana, suburbana, y familiar sus iniciativas en la producción y conservación de semillas.

La representante en Cuba del CISP, Paola Largui, explicó que desde 1989 trabajan en la Isla en diferentes sectores, dirigidos sobre todo al tema de la agricultura urbana, una prioridad del país: “Nos hemos enfocado últimamente en dos componentes fundamentales, porque son prioritarios para la producción de hortalizas y vegetales: la producción de semillas y de abono orgánico-puntualizó-. Si hay más semillas disponibles para los productores, se debe generar un incremento de la cantidad de vegetales y hortalizas disponibles en el mercado local”.

En este marco, sobresale la cooperación entre los investigadores italianos y el Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales de Agricultura Tropical (INIFAT), intercambio que se ha materializado con proyectos como Proagru. Desde 2012 la iniciativa cuenta con el financiamiento de la Unión Europea.

“Hemos tratado de verlo de manera sistémica para contribuir al abastecimiento de la localidad- declaró Largui -. La idea es que haya una conexión entre investigación y práctica, porque muchas veces los mismos productores tienen soluciones prácticas que pueden aportar a las ciencias, y al mismo tiempo, necesitan retroalimentarse desde la investigación”.

El director del Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales de Agricultura Tropical, Adolfo Rodríguez, apoyó este criterio. Para el Jefe del Programa Nacional de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar en Cuba se trata de un tema primordial: “Contamos con 147 fincas municipales de semillas, de ellas 23 son capaces de producir semillas básicas. Para esto tuvimos que capacitar y demostrar que esto era posible, pues a veces tenemos axiomas que no se cumplen.

En 2014 establecimos un record de producción de semillas básicas, registradas y certificadas –especificó el Doctor en Ciencias- lo que ha posibilitado que contemos con un sistema, para que todo marche. Sin dudas, éste es un tema vital, pues la semilla, acompañada del buen manejo de plantación, es el centro de la agricultura”.

Durante la celebración del cónclave que culminará este jueves, estudiosos vinculados al Comitato Internazionale per lo Sviluppo del Popoli (CISP) mostraron sus proyectos que se distinguen por conceptos de enfoques de género, inclusivos; sostenibilidad ambiental y uso de energías renovables.

Esta ONG acciona en más de veinte países de Asia, África, Europa y América Latina, brindando ayuda humanitaria y apoyando la seguridad alimentaria, desde la cultura y el desarrollo.

Fuente: Ana Isa Vidal Díaz (www.radiorebelde.cu)